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Sucralose dans un e-liquide : rôle, dosage, précautions

Le sucralose est un édulcorant : CAS 56038-13-2, formule C12H19Cl3O8. Sa dégradation pendant la chauffe d’e-liquides a été étudiée.

Identité et propriétés de Sucralose
Propriété Valeur et conditions
Nom chimique (IUPAC) (2R,3R,4R,5R,6R)-2-[(2R,3S,4S,5S)-2,5-bis(chloromethyl)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]oxy-5-chloro-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4-diol
Numéro CAS 56038-13-2
Formule brute C12H19Cl3O8
Masse molaire 397,6 g/mol
Densité de la substance pure Non renseignée dans les données retenues
Point d’ébullition Non renseigné dans les données retenues
Mentions de danger rapportées Aucune mention H retenue dans cette section ; consulter la FDS du produit

Dans votre mélange

Le sucralose et l’éthyl maltol ne sont pas la même molécule. Le premier est un édulcorant chloré ; le second apporte aussi un profil aromatique. Une recette utilisant l’un ne donne pas un dosage équivalent de l’autre.

Duell et ses collègues ont étudié en 2019 la dégradation de liquides contenant du sucralose lors du vapotage. Leurs essais montrent une dégradation accrue et des produits chlorés. Ce résultat porte sur des conditions expérimentales ; il ne fournit pas une durée de vie chiffrée de résistance.

Aucune plage universelle de dosage n’est retenue ici. Un pourcentage donné pour un sweetener concerne sa solution, sa composition et sa concentration. Il ne peut pas être présenté comme un pourcentage de sucralose pur sans ces données.

Calculer les volumes de base, de booster et d’additifs.

Comparer les ingrédients

Sources : PubChem, CID 71485 ; Duell et al., 2019, dégradation du sucralose. Consultées du 8 octobre 2026 au 10 octobre 2026.

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